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本篇文章引用自此

所以我說我是個行動派，今天下班就按著小P麻的食譜做了蛋塔

因為他們的賣相不佳，所以我知道下一次的烤箱溫度可以不用那麼高

下一次的塔皮要再桿薄一點，大張一些

不然一加熱蛋料就溢出來，沾住塔皮就不香酥了

不過，味道真的很好


烘焙真的很有趣

看著他們在烤箱裡膨脹長大變成焦黃是種無上喜悅

有貓坐在旁邊陪你桿麵皮是種幸福啊 (茶)


不過這蛋塔真的好醜啊 = =

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    Evan

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