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所以我說我是個行動派,今天下班就按著小P麻的食譜做了蛋塔
因為他們的賣相不佳,所以我知道下一次的烤箱溫度可以不用那麼高
下一次的塔皮要再桿薄一點,大張一些
不然一加熱蛋料就溢出來,沾住塔皮就不香酥了
不過,味道真的很好
烘焙真的很有趣
看著他們在烤箱裡膨脹長大變成焦黃是種無上喜悅
有貓坐在旁邊陪你桿麵皮是種幸福啊 (茶)
不過這蛋塔真的好醜啊 = =
所以我說我是個行動派,今天下班就按著小P麻的食譜做了蛋塔
因為他們的賣相不佳,所以我知道下一次的烤箱溫度可以不用那麼高
下一次的塔皮要再桿薄一點,大張一些
不然一加熱蛋料就溢出來,沾住塔皮就不香酥了
不過,味道真的很好
烘焙真的很有趣
看著他們在烤箱裡膨脹長大變成焦黃是種無上喜悅
有貓坐在旁邊陪你桿麵皮是種幸福啊 (茶)
不過這蛋塔真的好醜啊 = =
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